3 db tojás
150 g kókusztej
1 cs porélesztő
50 g ghee vaj vagy kókuszolaj
1 tk só
100 g Magic Mix
ELKÉSZÍTÉSA porélesztőt elkeverjük a langyos kókusztejben, a tojásokat felverjük, majd a nedves hozzávalókat alaposan összekeverjük kézi habverővel vagy villával, majd hozzáadjuk a száraz hozzávalókat és a végén a Magic Mix keveréket. Gyors mozdulatokkal szilikon lapáttal/villával összedolgozzuk a tésztát. 30 percig pihentetjük, majd lisztezett felületen átgyúrjuk.
A tésztából hengert formázunk, megcsavarjuk bevagdossuk, egy kis Magic Mix keverékkel a tetejét megszórjuk.
Hideg sütőbe tesszük, 180 fokra feltekerjük és 55 percig sütjük!
Pihentetjük ennyi percig: 30 perc
Sütési idő: 55 perc
Előmelegített sütőben: nem
Sütési hőfok: 180 fok
TIPPEbből tésztából bármelyik kelt tésztás finomságot el lehet készíteni, édesen és sósan is!
Mielőtt felvágod mindenképpen várd meg hogy kihűljön.