PISKÓTA
9 tojás
5 ek Magic Mix
3 ek zsírszegény kakaópor
1 csomag sütőpor
ízlés szerint Magic Sweet!
KRÉM
5 dl habtejszín
200 g étcsokoládé
2 ek Magix Sweet!
250 g vaj
1 tasak étkezési zselatin
ELKÉSZÍTÉS
A tojásokat szétválasztjuk és a fehérjét kemény habbá verjük, a tojássárgájához hozzáadjuk a többi hozzávalót, alaposan elkeverjük, majd óvatosan hozzá forgatjuk a tojásfehérjéhez, és megsütjük. Ezután elkészítjük a krémet. A vajat meleg csokis tejszínbe tesszük, habverő segítségével felverjük majd a végén beletesszük a zselatint. Megvárjuk amíg megszilárdul. Egy üveg meggyet rumaromába áztatunk és még a krém előtt a piskótára tesszük. Ezután megkenjük a krémmel, és olvasztott csokoládéval fedjük le a sütinket.
Ízlés szerint díszítjük és kockákra vágjuk.
Pihentetjük ennyi percig:-
Sütési idő: 12 perc
Előmelegített sütőben: igen
Sütési hőfok: 180 fok